Yanık Cerrahisi; insan vücuduna en çok acı veren travma şekli yanıktır. Yanıktan sonra iyileşmede insanın bütün hayatını etkileyen deformasyonlarla geçtiği için yanık anında olan ilk tedavi inanılmaz bir öneme sahiptir. Yanıkların oluş şekilleri mekanizmaları bir sürü meydana geliş şekli vardır. Ateşle, sıcak sıvılarla, elektrik yanıkları gibi birçok faktöre bağlı yanık çeşitleri vardır. Elektrik yanıkları özellikle iç organda hasar yapan yanık olup içten dışa doğru yanığa sebep olmakla birlikte tedavisi ve cerrahisi çok zordur. Alev yanıkları ise ciltten başlayarak hastanın cilt altı yumuşak dokusu kemiğe kadar uzanan yanıklara neden olacak kadar ağır sonuçlarla sonuçlanmaktadır. Özellikle küçük çocuklarda ve yaşlılarda görülen sıcak bir şeyle yanmalar (sıcak su vb.) çok görülmektedir. Bu yaralanmalar sonrası yanığın derece olarak sınıflandırılması yapılmaktadır. Başvuran hastanın eğer akutu yanıksa öncelikle hastanın genel durumuna (solunum sisteminin düzeltilmesi gibi) ardından yanığın genişliği hesaplanarak yanığın derinliği tahmin edilerek elektrolit sıvı tedavisi ardından genel vücutta yanığın tedavisine yönelik akut bir tedavi yöntemi belirlenir. Hastanın vücut yüzeyindeki derecelendirme ve yanığın derecesi (1,2,3,4) belirlenir ve hesaplama yapılır. Hesaplamaya göre yanık yüzdesi ortaya çıkarılarak hastanın yatışına karar verilir. Çünkü bazı yanık hastaları yoğun bakımda yatması gerekecek kadar ciddi yanıklardır ölüme dahi sebep olabilirler. 1. derece yanığı genelde güneş yanığı olmaktadır yatmayı gerektirmeyen bir yanıktır. 2. derece yanıklar a ve b olarak kendi içinde ikiye ayrılmaktadır bazen yatmayı gerektirir bunun sebebi derinin altındaki yumuşak dokuya uzanmış yanıklar olmasıdır. 3. derece dediğimiz yanıklar alttaki kas dokusuna uzanır. 4.derece dediğimiz yanıklar elektrik yanıklarına kadar giden yanık sınıflarını oluşturmaktadır. Önemli olan vücudun cilt yapısına ilk yandığı anda hemen oradaki yanığın ilerlemesini, vücuda vereceği zararı hızlıca tedavi edecek yöntemin uygulanmasıdır. Önemli olan bir diğer konu deformasyon oluşturacak bir yanık oluşmuşsa hastanın derisi büzüşerek ve scar bırakarak iyileşmektedir. Bu durum eğer hastanın eklem yerlerinde oluşmuşsa dirsek ya da boyundaysa bu bölgelerde kapanma meydana gelmektedir. Meme ve bacaklarda şekil bozukluğuna sebep olabilmektedir işte burada plastik cerrahinin acil kısmı değil rekonstrüktif kısmı ortaya çıkmakta ve bu defektleriyine z plastikler ve flepler yöntemiyle açıklığını sağlayarak ya da grefltlerle yanık dokunun sağlam dokuyla yer değiştirilmesi ile plastik cerrahi tedavisi yapılabilmektedir.
